第一百五十二章 九味麻婆豆腐 中 (1/2)

麻婆豆腐起源于中国四川，是川菜中典型的代表作品，可以说是世界闻名的一道料理。

然而放在中国学生的面前……

“一道麻婆豆腐你敢买一千万日元，小小的大哥请务必介绍一下你目前的地址，我想去你那里摆个地摊！”

“居然是麻婆豆腐？这东西都烂大街了啊！没想到在国外销售挺好，都一千万一道了！”

“小小请告诉我你大哥的地址，我想去赚点儿零花钱，果然还是外国的人的钱好赚，家常菜都可以卖出那么高的价格！”

教室中学生乱糟糟的说着傻话，没错，在黄少天眼中这些傻学生还真以为人家做的是普通的麻婆豆腐……

听着掠过耳畔的只言片语，黄少天摇摇头苦笑，怪不得中国的学校出不了厨艺天才，光是眼界都低了不值一筹，看着越显嘈杂的教室，他吼了吼：“都安静一点，不想待在这里的可以出去，走廊的风景挺不错的。”

黄少天的吼声起到了作用，乱糟糟的教室瞬间安静了下来，对于这位料理课的老师，学生还是挺怕怕的。

屏幕中，随着林毅的举动，众人的目光被狠狠的抓住，那挥洒随意的姿势让人看到后，就再也无法挣脱出来。

“麻婆豆腐是一道川菜料理，看似简单，可想要将食材的味道全部扩展出来，没有一定的厨艺是无法做到，即便现在也是一道教科书般的料理，同学们可不要以为很简单，是个人就可以烹饪！”黄少天目光炯炯的盯着画面上的身影，同时张动着嘴唇，侃侃说着相关的知识，完全把林大厨的现场烹饪当成一节课来讲述。

众学生眨了眨眼，嘴角抽动露出一丝戏虐的笑容，不管黄少天在怎么将麻婆豆腐说得好听，可事实上麻婆豆腐在大众的印象里，早他妈是烂大街的普通家常菜。

“睁大眼睛好好看看这位先生烹饪的麻婆豆腐，看完之后我想你们就会明白什么才是真正的麻婆豆腐。”自家学生的样子早被黄少天看在眼里，对此他只能苦恼的说道：“可以说你们以前吃过的这道料理，绝对是假的料理！别不相信！看完就知道了！”

作为一个料理课的老师，黄少天感到很心累，这些傻萌傻萌的学生没法教，他已经不指望这些吃了一辈子假料理的学生能顿悟什么是真正的料理！

黄少天的话自然也被林毅听到，为了避免这位敬职的老师误人子弟，他觉得还是提醒一下对方，目光一转朝向手机的镜头，说道：“小小的老师，在这里我要纠正一点，我所烹饪的料理并不是传统意义上的麻婆豆腐，你可以称它为【九味麻婆豆腐】！”

真以为一道麻婆豆腐就可以买一千万日元？

外国人傻吗？

钱那么好赚？

对此，林大厨只能竖起中指投以鄙视，连这种常识性的问题，学生都傻傻分不清，现在的中国的料理界到底是什么个样子？

“九味麻婆豆腐？”黄少天一脸懵逼，这个菜名他连听都没听说过，难道是那位大厨研发的创新料理？

可……九味麻婆豆腐不还是麻婆豆腐吗？别以为多了两个字就可以骗他，作为老师他读的书可是很多！

在坐的学生们一脸呵呵哒，仰着脑袋看着屏幕上一脸自信的那张笑脸，这林小小的大哥真逗！

如果不是之前那幕刀功将众人唬住，现在大家肯定会狂喷口水，丫的一道麻婆豆腐折腾来折腾去，你丫的不累吗？

林毅大概能想到视频对面众人的表情，毫不在意的耸了耸肩，他可没心思去理会这些傻孩子，相比起来他还是更喜欢远月的学生，至少在料理上大家有共通点，不像这些外行连门道都看不清楚，握着五千年历史的璀璨精粹当垃圾的扔来扔去。

收敛分散的心神，林毅深吸了口气，这道料理他只能算是勉强掌握，如果不是系统将它列在菜谱栏中，恐怕很长一段时间他都不准备推行这道料理。

毕竟太费心思了，不仅要控制厨心完美的融入，同时还得将九味彰显出层次分明的口感，九味一体却九味分明，每一层的口感不仅要包容前者，并且还要牵引出后者，做到承前启后。

在林毅的手触碰到锅边的时候，盘旋在下面的火焰升腾了起来，在外人看来，仿佛是一条火蛇缠绕着锅子，那扭曲的身姿充满了一种梦幻的感觉。

淡金色的油脂在锅中游动，袅袅的烟雾从边缘的位置蔓延，随着林毅将准备好的配料放入锅中，低温与高温的触碰，刹那间油脂四溅，滋滋的爆裂声伴随着炸开的油花又被盘旋而起的火苗点燃，远远望去林毅的左手像似握着一颗巨大的火球，这一幕狠狠的抨击着众人的心脏。

厉害？好像已经不足以形容！

整口锅被火焰填充，这种情形是林毅故意而为，窜起的火焰可是烹饪九味麻婆豆腐的一个关键，冰与火的结合，现在首先体现的便是两种意境中的火！

在众人略显呆滞的视线中，林毅握住勺子的右手开始动了，只是轻轻沿着锅边转了一圈，升腾的火焰瞬间便被压制了下去，呈现在众人眼前的是一抹比红宝石更动人的殷红。

香味慢慢浓郁，处在料理台前的林毅深吸了口气，脸上露出满意的笑容，前菜已经准备得差不多了，是时候进入正餐！

雪白如玉石般晶莹的豆腐被倒入锅中，溅起几滴汤汁，然后安静的侵泡在殷虹的汁液之中。

沸腾的气泡时有时无的炸裂，每一个气泡