一日记事（下） (1/3)

之前春秋是打算昨天做的，只不过杨李氏居然回了娘家。家里拍板决定的人都不在，春秋也没有做的必要。不过今天晚上杨李氏回来，春秋决定趁着阿奶晚上到家的时候端出来让大家都尝尝。

做凉皮是需要面粉的，而且在蒸面皮的时候也需要有人帮忙，春秋将他们家的人从头到尾的撸了一遍，最后定下了她的御用生火师，吃货担当——春花。

每当涉及到吃的事情，春花总是会同意的，就像现在，春秋只是说了一下要做新的吃食，春花二话不说的就要帮忙烧火，春秋面带微笑，一副高深莫测的模样，果然啊，在吃货面前，没有一顿饭搞不定的事，如果有，那就两顿。

春秋拉着春花来到自己身边，然后趴在春花耳边小声说道“二姐，我先去大厨房拿点面粉回来，你先去抱些柴火”春秋说完后还拍了拍春花的肩膀，春花一副我绝对不告诉别人的样子让春秋很满意。

“三妹你小心点，我这就道，两人现在就像特务接头一样。

不过真的不怪她们，毕竟面粉金贵，为了一个不知名的吃食，伸手就祸害面粉，就算是袁氏也不会同意的，所以为了解决这个事情，春秋只好先斩后奏了，转头看了一眼周围的情况，然后偷偷摸摸的跑到了大厨房。

面粉这种金贵玩意小厨房里太少了，春秋计算了一下，不得不偷偷的跑到大厨房拿，不过因为杨李氏和顾氏都不在家，袁氏还在屋子里睡觉，最大的阻碍都不在，春秋拿的自然是无比顺利。

之前在王家铁铺定制笼屉的时候，春秋就已经定制了专门的筛子，筛子就放在大厨房的角落，所以等到春秋回来的时候，怀里抱着面粉盆，手里拎着筛子。

凉皮的制作并不复杂，最难的也就是洗面，将面粉洗出来，放在锅里隔水蒸好。

春秋在面粉里放了适量的盐，倒入凉水后紧接着开始和面，“二姐，你往锅里加点水，烧开了”

春花听完，拿起一旁用葫芦做的水瓢从缸里舀出凉水倒入锅中，然后低头接着烧火，“三妹，你这做的啥啊，不会是之前你吃的凉面吧”春花好奇的看着春秋手里的面团，之前春秋有几天一直在吃什么凉面，不会今天还做吧。

“不是凉面，是凉皮”春秋抬头冲着春花说道，随后呲牙一笑，“味道绝对错不了，你看天这么热，最适合吃凉的吃食了”

“嗯，就是嘞，天真是太热了”春花一脸赞同，她今天中午回来的时候都快热死了，还是喝了两大舀子凉水才缓过来的嘞。

春秋瞅了瞅说的正在兴头上的春花，低头笑笑，伸手拍了拍已经和好的面团，然后放在筛子上，将筛子坐在盆里。然后往里倒入一半的凉水，春秋这才开始揉面，直看到澄清的水变得混浊，春秋又换了一个盆子接着揉。

等到手里面团发黄后，春秋才停手，将一旁的洗面水把上边的澄清夜倒掉，然后倒进一个平整的盆里（应该静置3-4个小时，这里我就忽略不记了），放到已经烧热的水里蒸，又把手里的面筋坐到水里，再把一旁的锅盖盖上，这才拍拍手。

“成了，三姐，你接着烧，我去调味去”春秋冲着灶台说完，就跑到了小厨房的后边，开始一阵乒乒乓乓的鼓捣。

……

“三妹，这些都是啥”春花趁着烧火的空隙跑到了春秋面前，低头瞄着眼前这个瓶瓶罐罐。

“这是芝麻酱”春秋指着一瓶被水稀释了的说不清什么颜色的浆糊，“这是醋，这是蒜汁，这是…，这些都是一会儿拌凉皮要用的”

“这是芝麻酱？闻起来好外关注眼前的芝麻酱。甚至还拿着勺子剜了一口。

“那可不，这可是我特意让娘给我买回来的白芝麻，然后用咱家梨树下的碾子磨出来的，香吧，一会吃起来更香”春秋冲着春花眨眨眼睛，然后笑了起来。

“那我一会儿可要多吃点，都饿嘞”春花一边擦了擦嘴角的口水，一边对着正冒着白气的大锅眼中放光。

“二姐，还要等一会嘞”春秋看着春花的模样，满头黑线。

“嗯嗯，不着急不着急”春花嘴里说着不急，眼睛却一动不动的盯着锅，典型的说话言不由衷。

春秋也不说话了，反正现在她说啥她二姐都会无视的，还是算了吧。

时间一点一滴的往前走，春花还在灶台口烧着火，春秋的事情都完事后没事可做，正坐在门口的门槛上拖着腮看着门口，唉，她阿奶咋还没回来啊。

嗯？刚念叨完她阿奶，门口就出来一个人影，哎呦，这人影是谁？春秋揉了揉眼睛仔细看了看，随后激动的蹭的一声从门槛上站了起来，紧接着蹭蹭蹭的跑了过去，这不就是她奶吗？

“阿奶，阿奶，你回来嘞”春秋一边跑一边喊，心里那个激动啊，她阿奶终于回来了，她这一下午的活可算是没白做。

杨李氏看着跑过来的春秋。露着那缺了齿的豁牙笑得正欢，连忙快走几步将春秋搂到怀里，伸手摸了摸春秋的因为跑得快而有些红润的脸蛋，满脸紧张的说道“哎呦，阿奶的乖孙女呦，可慢点跑，没事吧”杨李氏生怕自己一个不注意她这乖孙女就磕了碰了。

“咯咯咯，阿奶，好痒”春秋笑嘻嘻的躲开杨李氏的那干瘪瘦弱的手掌，随后伸手拉住杨李氏的手，抬起头来用自己那亮晶晶的眼睛盯着杨李氏，“阿奶，你咋这么高兴啊”春秋看着她奶那脸上自打进门就没下去过的笑容，心