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077 舞会的准备 (1/2)

文/钟空
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元旦,虎啸集团公司放假一天,胡定航在下午的时候就得前去会场,帮忙做一些准备的工作。

蔡一虎的身份比较特殊,交友十分广阔,除了一些生意上来往的商贾,社会上一些名流之外,还有省府、市府等各机关的高官,更有一群以前帮他打天下的兄弟,所以他的应酬非常密,尤其是年尾时段,简直分身乏术、焦头烂额。

为了平衡各方面的关系,他每年都在元旦搞一次舞会,主要邀请公司高级职员、合作商家等,先拜新历年应付一部分,这样到旧历年的时候就能多空出些时间来了。

富丽华大酒店二楼,原本是适用于婚宴之类的大厅,可以容下八十多张桌子,一眼望去几百平方的空间,相当宽敞。现在,饭桌基本都被搬走,换上了长形大方桌,铺上红绸布,几十人在有条不紊地忙着。

搞一个舞会,前期准备的工作量是相当惊人的,主席台、餐桌、大厅彩灯彩条、音响、服装……还有食物、酒水的安排等等,很繁琐。大酒店的人员与公司庶务部合作,已经忙了大半天了,胡定航在下午两点赶去,向loki报到。

酒水台在大厅的侧门附近,遥遥斜对着主席台,也遥遥斜对着大门口,视野可以说是非常的开阔,因为这里将要摆设四五张大桌子,倒好各种各样的美酒,是客人进来寒暄之后,肯定站驻的地方。

酒店的员工在搬运餐具等杂物,loki和他的助手阿宏、胡定航便负责清点酒水、工具等。白兰地、伏特加、威士忌,世界三大名酒是必不可少的,蓝橙皮、白橙皮、龙舌兰、将军毡、可可利口、紫罗兰利口、兰姆……几十种用于调和的名酒也得准备充足,还有一些饮料,柳丁汁、七喜、莱姆汁……另外,装饰用的小食物,如樱桃、柠檬、杨桃、贡梨、葡萄等等,甚至还有芹菜。

胡定航望着像小山一样的纸箱,心里暗暗感叹:“这里得花多少钱呐!十万?二十万?一晚上的酒钱就够平常人家用几年了……”

阿宏冷冷地说:“发什么愣?动手。”

胡定航赶紧走上去,一边干活一边搭讪:“宏哥,这里的酒真多,老板怎么不干脆大摆宴席呢?开个几十桌吃晚饭多好?”

“神经病,这点酒算多?要是正正经经地坐下来喝,再多十倍也不够。”

“那倒也是,来酒会的人都是端着一个高脚杯,盛着一两酒慢慢品尝的,又有风度又有气派,吃饭吃不出那个味道来。”

loki忽然插嘴喝叱:“这不是废话吗?专心点干活!”

胡定航“哦”了声,眼见他们表情冷淡,便没有再说话,免得自找无趣。

三个人手脚不停,花了两个小时,分任务把所有的货都认真清点了一遍,胡定航的动作最快,点完了手头上的饮料单,还去帮阿宏的忙。loki问:“阿宏,你点的那部分酒怎样?特别是蓝橙皮和可可利口酒。”

阿宏回答:“点了,第一、二张单准确,不过……第三、四张是他……点的。”

loki的眼神一凛,问胡定航:“你确定你点准了?”

胡定航当然确定点准了,用力嗯一声,loki又惊又疑,沉声说:“不可能!”

“确实很认真地点算了,loki哥。”

“哼,这里几十种酒,几十种饮料,大大小小的箱子,还有……”

胡定航突然朗声截口念:“柳丁浓缩液,五箱,每箱十二瓶,因为常用,堆放在第四列最上一层;柳丁果,三箱,密封中;莱姆汁,十箱,每箱十二瓶,堆放在第五列最上一层……”他一口气背出了七八样饮料名称,还一边用手比划指出堆放的位置和理由,实在是口若悬河胸有成竹,整一个大师傅一样。

loki和阿宏都听得愣住。

胡定航说:“放心吧,loki哥,我经手的东西必定是准备妥当,绝对不会出错的。”

loki怔怔地眨眨眼睛,又眨眨眼睛,过了好一会儿才勉强说:“嗯……既然你那么肯定,而货物又那么的多,我就……不检查了,但是如果出错的话……”他忽然一瞪眼,大声说:“你负全责!”

“是。”

“还站着干嘛?把水果箱的封胶开了,把常用的饮料也拿些出来试试,再把一些必须冰冻的放入冰箱……”loki轻轻松松地连下了几道命令,胡定航却越听越惊,心想:“我一个人哪忙得过来?要命了。”但他没有怨言,立即就干。

阿宏瞧瞧loki,不禁伸手抹汗,loki阴沉着脸,不知在想些什么东西。

到了五点半钟,整个会场的气氛更紧张了,舞会在七点整开始,工作人员必须在六点半完成所有的工作。剩下的时间不多,大家都在努力着,酒店经理和虎啸集团庶务部经理也亲力亲为,不敢偷闲。

庶务部经理姓洪名亮,四十多岁,他走到酒水台大声问:“loki,你这里是最重要的,搞得怎么样?”

loki回答:“就快好了,该冰冻的冰冻了,该调的就准备调。”

“好,别出乱子,知道吗?”

“明白的,洪经理。”

洪亮点点头,转身又去喝问主席台的人,到处检查工作。loki对胡定航说:“你洗好水果没有?开始切!”

胡定航一愣:“我来切?”

“不是你切难道是我切?”

“呃……让阿宏切吧,他熟手,我不行的。”

“不行你来干嘛?你不是很在行吗?快切!”

胡定航犹豫了下,咬咬牙拿起了刀

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