第五章 主心骨 (3/3)

而且这些都是她娘的创意，将羊城菜注重味淡求鲜以外，加入江南家常菜的嗜咸红烧糖醋，花样翻新，怎么觉得好吃怎么来。

反正羊城不缺海货，鲜果也多，农妇活儿做完后，最频繁的就是各家探讨怎么翻样做吃食给家里的当家和娃儿。

再等一锅干贝鲜汤出灶，朝秋的肚子也开始咕咕叫，口水都咽下去不少。眼看时间快过正午，爹还没回来，娘已经退下灶台用的围兜，把玩得跟猴子一样的时瑞洗得干干净净，一大三小只等楚明泉回来。

等时瑞馋得眼花缭乱，流的口水差点淹死他自己的时候，才看见爹回来。

叶氏上前帮他打了水洗了脸，看他一脸兴致不高，便问道：“孩子她爹，怎么了。是不是有事儿了？”

楚明泉擦了擦手，说道：“也不知怎么回事，我上午去时，管家先让我在船货间做做杂活，工钱的事儿他去问问上面，说是一会儿就来。我就想着这事儿一下子就能成，毕竟就剩我一人没领工钱，就这么在货间点了货，查查干货有无霉变。可是一直耗到正午，管家都没有来。看人走得差不多，我就去问了问守港门的老方头，他说许大管家早上出去很迟才回。许家港口那么大，我就寻了几处没见着。这事儿怪，不知道他是不是忘了，还是忙的，我想想大中午人家肯定要用午膳为先，就这么回来了。事儿没办成，我心里不踏实，下午再去问问，好歹有个准信。”

叶氏帮他挽起袖子，拍了拍衣裳，“赶紧吃饭吧，孩子们都等得饿极了。”

楚明泉赶紧告罪，“下次晚了就别等我，饿坏了你和孩子可不好，咱家不用那些规矩。”

“孩子们先前垫了肚子，等你回来一起吃才是正经事。”叶氏哪里听他的，把脏水倒了，挂好了方巾，跟着进灶间端出早上就做好的冷面，长长的细面卷成圈，一份一个，给楚明泉和四个孩子在碗里分好。

楚明泉看着酱爆茄子，绿甜菜心，蒜焖辣墨鱼，还有一锅干贝鲜汤，不由食指大动，一上午在货间的烦闷都消失一空，先大大夸赞一番叶氏的手艺，然后给孩子们夹了菜，才开始吃起来。

朝秋对于这个冷面特别感兴趣，红红绿绿的，是别家从来没有的，就算她以前也没吃过这么下功夫的吃食。

叶氏心灵手巧，用不同的粮食磨粉混入小麦粉中，今天有粟米面，高粱面，绿豆面，荞麦面，看家里每个人的口味，单样煮好捞出放凉，然后按口味挑起来用筷子卷成圈，既好看又好吃。

江南女子心思细腻，渔村周围不少本地妇人向她讨教不同吃法，学着换花样给家里做，反正同样分量的粮食，地里不忙，就花点心思做好的。

楚明泉在海上的活计做的比别人好，自然银钱也多。这么多年，因为是外来人，除了攒钱购了一间小院独住，慢慢存下来的银钱也有几十两，这是一般渔民都攒不起的。他算是把命给了海里的人，趁着年轻灵活和一手好活计，狠狠地赚了几年，到如今二副这个职位做了三年，好的收成时，都能挣到十几两银子那么多。

潮县自给自足，如果一年丰收，没病没痛，平民家里一般一年能有个二两办四季衣裳，吃食囤货，修具走亲，都能跟邻里好好吹嘘一番了。

再买了一小块地，就怕他不在时叶氏会因侍弄果蔬累着，楚明泉想想不种多，每样水果能找到的都种了几棵。

羊城长夏暖冬，如此一来水果一年到头都不用愁吃不着，而且叶氏也限制儿女热果吃多，没得馋嘴把牙和肚子给吃坏了。