第769章 油炸田鸡开卖 (1/2)

第七百六十九章油炸田鸡开卖

何阑珊听了他这番要早赚钱的话，忍不住被逗笑，心想他还真的是实诚的很。

“现在还不到中午，我一会就收田鸡上来。”赵小武按捺不住内心的开心，已经在计划明日的事情了，“傍晚回来，我再去通知那些处理田鸡的长工，明日就可以正式过来了。”

何阑珊点头然后补充了一句道，“第一日卖一定要多准备一些。”

“嗯，我会让佃农那边多收一些上来的。”赵小武说完，何阑珊想想觉得可能还是不够，于是干脆建议道，“小武哥哥，我看不如你今日去一次，明日一早再去一次，中午左右回来，处理这些田鸡也应该还来得及。”

赵小武心里按照何阑珊的意见算了算，这样两趟的话，七八百只肯定是可以有的。

“第一日开卖，肯定是要比正常优惠一些的，用的田鸡自然也就多了。”何阑珊想到赵小武以前都是做批发油炸田鸡生意的，还没有正式开铺子卖过，于是就将自己的经验传授给他。

“好，我听你。”赵小武笑着答应，心想何阑珊的判断可是从来没出错的，他说完这些转身去忙了。

何阑珊觉得油炸田鸡开卖前，赵小武是最忙的，又要操心收上来的田鸡数量，还要内城近郊两头跑，佃农那边也要照顾上。

不过好在，他还有徐氏和范满娘帮忙，至少处理田鸡的质量和腌制田鸡的酱料都不用他担心。

到了开业的前一晚，一切事情都准备就绪，晚上赵小武激动又兴奋的同大家聊天，这才发现他没安排最重要的看铺子和收钱的人。

何阑珊听他自己都把自己说震惊了，就忍不住笑了，因为她觉得这件事肯定是少不了范满娘和徐氏的。

首先不说别的，光是油炸田鸡这个方子就是机密，当然是只有自家的人看着才妥当，而且范满娘未出嫁前就有看店收钱做生意的经验，这些东西她也捋得清，自然她便是最合适的。

范满娘也想到了这一点，就忍不住低头一笑，轻轻拉了拉赵小武的袖子，十分顾着他的面子说道，“这件事我和娘就可以做啊。”

何阑珊也朝他点头，还直接转头对徐氏道，“舅母，我已经安排了后厨，给你单独留了一个锅台给你，这样你就可以放心的在后厨油炸，然后再拿到前面去卖了。”

徐氏一听眉开眼笑的连忙点头，赵小武这才反应过来，他还没说话，她们两个已经自动把自己安在了那个位置上了。

赵小武笑了笑也就默认了，赵耀此时开口道，“小武那爹每日就同你一起去收田**？”

赵耀想着，她们都有事情做，好像就自己在这个时候变得有些无关紧要，心情就有点低落。

赵小武却摇了摇头道，“爹，收田鸡的事情我去就可以，但有一件事我觉得爹你去做最合适了。”

原来今日徐氏觉得将这些田鸡都放到自己家这个院子处理，时间长了难免味道会大，而且今日还有个长工说自己女儿病了，她不敢离眼，就想同徐氏商量，能不能将田鸡带回家去处理，等处理完了再送过来。

后来徐氏脑筋一下子就活络了，将这件事同赵小武说了，想同他商量之后想干脆让这些长工带回家里去做，反正当时在望月府也是有这样先例的。

而且这几家住的位置离何阑珊的家我不是很远，就算来回送也不是很难，赵小武觉得这个方法可行，当时就想到了赵耀。

“爹，之后那些处理田鸡的大娘会每日来咱们家来领田鸡计数回去处理，我想让爹每日用马车去收两次，收回来以后，就用娘调制好的酱料腌上就行。”赵小武解释着，赵耀听了自己竟然被安排了这么重要的事情，立马开心的点头答应了。

等他们一家人决定好了分工，赵双喜一边打着呵欠一边道，“好了好了，时间也不早了，明日可是要早起的一天，大家快回去休息。”

赵双喜说完又打了两个呵欠，一想到明日又会是很忙的一天，就觉得更加的困了，只想赶紧躺在床上，肯定能一沾枕头就睡着。

开业这日天气很好，因为有之前的预热，即便时间还很早，就已经有不少人在铺子外面围观了。

只是围观的人不太多，也没到正式开业的时间，这些围观的人也并没有太上前，只是不远不近的看着凑在一起讨论了起来。

而早就同何阑珊预定了油炸田鸡的慕千姣和吕轻柔也来了，一来就开心的直奔找她来了。

何阑珊正拿出油纸准备给她们打包，她们就站在一边已经忍不住开始拿了几个吃了起来。

最后她们连吃带打包的，一下子就拿走了将近一二百只，何阑珊看看剩下的也不过就五六百只的样子。

何阑珊想着今日赵小武的铺子第一天开门，供应必须到位，所以剩下的这些当然要紧着他那边的先来，于是她决定今日酒楼她就都不卖了。

她决定将她留下来的几十只全部分成可以一口吃下去的小块，放上竹签子，今日就只在自己的酒楼以福利品尝赠送的形式做推销，也让大家尝尝鲜。

最终她给赵小武留下了五百多只，虽说比起来这也不算多了，但是可以了。

她见时间差不多了，可以开业了，就喊上酒楼所有的人都给他捧场。

在众人的欢笑声中，在大家的围观中，赵氏田鸡终于开业了，然后赵小武一嗓子喊起来“开卖了”，就让大家排起队来，一个一个的