第二百四十章 项目起航 (2/3)

也可以在外卖平台选择打包，每一家酒店的任务都是非常严峻的。

不同的地区有各自不同喜欢的口味，光是这一点的研究，就令人头痛。

这么大的人才需求，短时间之内是只靠自己培养是完全没办法满足需求的。

在加上要考量当地环境口味的因素，周阚大笔一挥直接表示可以在当地挖人，享受了一把资本有钱的好处。

厨师这一个职业可完全是一盘菜一盘菜喂出来的。

技术和师傅会在一定程度上有帮助，但想要手艺好必须靠着自己不断的积累经验。

周阚挖人的原则就是不要知名的厨师，只要懂行的，贵不贵到是无所谓，觉悟高手艺好才是最重要的。

因为每开一家中央厨房就相当于新建了一家酒店，所以这个投资规模是相当大的，在一线城市，周阚的投资预算一家在2000万左右，要求是能够买下属于公司经营的房产，地段稍微差一些没关系，反正在主要的设想当中，外送餐品才是中央厨房的主打项目。

新一线城市的投资规模在1200万左右，单单是19家中央厨房的投入就高达2.6个亿。

考虑到短期之内需要招募员工以及不可能很快营业需要建立良好稳定的食材市场供应链，这个数字只会更多而不会减少。

但周阚觉得这一切都是值得的。

至少房子在哪里，了不起多年之后还会升值也说不准呢。

况且他本身的意愿就是想为更多的人提供实惠和便利，自然是只考虑一步到位的事情。

因为中央厨房要从一扩充到19，在短时间之内有些困难，所以周阚很慷慨的又从风帆集团掉了一批有兴趣去外面拼搏的人，并且将这第一部分为了三个阶段。

第一阶段扩充3家，到今年9月份再扩充6家，最后的10家在今年元旦之前完成目标即可。

这个策略定的还是比较宽松的，在一定程度上留有了余地。

没有什么震撼人心的誓师大会，在周阚，周一博，以及任飞等项目决策人简单进行需求分配之后，各支队伍就按照计划踏入了对他们来说或许比较陌生的城市。

周阚能做的只有让他们后顾无忧。

无论成败，风帆都会有他们一席之地的，他们需要做的，就只是拼了命的往前冲，将公司交代下来的任务做好。

中央厨房的选址，工作人员的安排，市场的开拓，每一项都是非常重要的项目。

虽然这个项目并不能够赚很多钱，但周阚作为风帆集团的老板，在不到一年之内带领公司走道现在辉煌的地步，公司的人员即便不看好这个项目，也对周总充满了信心。

这是建立在实力底蕴之下的。

项目要是失败了，大不了就回归老本行，靠着卖卖电池才能够生活喽。

周阚给的差旅费很足，原公司出去的开拓团队依然挂名在风帆集团挥下，公司是单独走账的，不会动用中央厨房的预算。

并且周阚还很特别的给予了各地项目负责人遇到特殊大笔开支允许汇报，集团会在审核之后进行报销。

可以这么说，各地的项目主要负责人都是一方封疆大吏，在一定程度上掌握着资金预算与财务自由。

这一批负责人都是相当可靠的。

唯一的共同点就都是户籍为江南市。

这不是关于地域歧视的关系，只不过他们的家人都生活在这座城市，当有机会做出一些不理智事情的时候，对他们来说也可以算是一道保险。

现在这个社会要是发生卷款潜逃这种事，那真的是一抓一个准。

当然了，做事当然不能只靠着员工的自觉性。

必要的审查部门周阚还是组建了起来。

至于审查部门的底子，是由原集团政审集团扩建而来。

原政审集团的骨干，正是老大哥江南市国资委提供的，有相当一部分公职人员负责对接与处理风帆集团的项目。

这部分人员的支出当然是风帆集团提供给国资委然后再由国资委发放。

手里有钱，做什么事情都是事半功倍。

战列舰系列的手机虽然利润不是很高，但多多少少平均每一台手机的利润基本上平均在一百块钱左右，这里并不算上属于电池项目的收益。

一共二十多万台手机的销量。

带给了风帆集团奖金2500万的收入。

相比较这个项目前后资金投入高达六七个亿来说，利润回报确实不算高。

跟电池收益比较起来根本就没办法比。

不过好歹资金都回笼之后，再加上出售手机电池的利润，周阚手上的资金一下子高达14个亿。

虽然这里面有十个亿都是老大哥的钱，但这钱不是在周阚的手里面嘛。

也算是一个有钱人了。

对于中央厨房2.6亿的预算，眼皮都没眨一下就拨款了。

虽然金额高了，但是远远没有自己为狗子买别墅的时候心痛。

好吧，虽然那个别墅自己住也是可以的。

手里有了钱就必须要想办法把他花出去，这些钱在自己手里都是需要支付不菲的利息的。

做生意周阚稳如老狗，说得上是一步一个脚印。

要不是中央厨房的项目还存在着很多不确定因素，周阚甚至想把钱先给还掉了。

如今光是手机电池的业务，一个月的利润就有1.5个亿。

不过留着这些钱也不是完全没有用处。

在中央厨房项目的拨款之后，之前石