第125章 国舅的跋扈前妻08 (2/2)
的秘诀就在花椒和酒上。要四川的青花椒,绍兴的花雕酒。辣椒一定要去籽才能碾成粉。
头抽和老抽的比例是4:1。盐和糖的比例是8:1。抹上秘制的香料粉,一共有13种香料。
腊肠的秘诀要加糯米,7分瘦3分肥。
材料充备,人手充足,一个下午的时间,前后三板车的肉全部都做好了。
祝婉不多要,够一家人冬天吃就行。绝大部分叫他们拉了回去。
天黑以后,祝母收拾屋子,发现了50两现银。张公子不知道什么时候留下的。
祝婉跟她妈说那就收着吧,只当是卖腊味方子的钱。
当院子里挂着的腊肠,被冬日暖阳晒的滋滋冒油的时候,眼看着就要过小年。
4个月时间,任谁都没有想到祝家会有这么大的变化。
后院里现在什么东西都备齐全了,父子三人在家没事就做木工,小儿子在书院跟夫子学童生的课程,6月就参加考试。
祝妈带着媳妇不是做衣服就是做家务,祝婉的任务是喂鸡,白天没事帮家里倒腾吃食的方子。
晚上给弟弟开绿灯复习功课,他明年一定考上童生,三年后考上秀才,气死那些混蛋。
年二九,张公子来了,见了祝婉,给了她一叠银票。5000两,
这?多了。
顾晴晴当时用所有的钱800两,赚了500两。
按照比例,2500的本应该是收回4000两,祝婉把多的1000两给张公子退了回去。
张少爷吃惊,祝婉竟然懂行!虽然毛利润有三倍,但是江湖客在路上,吃住,运输,这些都要花钱,真正纯投钱的利润比例能够有六成,就很不错。
他自己投了1万,分了6000,他用自己的利润补贴给她1000,没想到她竟然看出来了。
祝婉叹惜,难怪这个张少爷最后结局是倾家荡产,一个这么不把钱当钱的人,他不破产谁破产。
不能惯着,必须明码实价,私下补贴这种事太暧昧,拒绝!
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