是少部分地势不高，气温稍微高一些的乡镇或坡地的刺梨果可以摘收，其他的，要等一周左右才适合摘收。
跟在运送果子的车进新琪食品，见车辆直接入生产线那边，卸货。收购的刺梨果，要先清洗、消毒、再清洗、烘干、粉碎，才成为可用的食材。
整个过程，时间上不需要太久，消毒浸泡的时间稍长，另外就是烘干的时间也要长一些。??
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