第二四章 以稷米为粮 (2/2)
而洛阳这里主要是吃五谷之一的稷,以稷米为粮。
所谓五谷则为麻、黍、稷、麦、菽,没错,没有稻米。稻米主要盛产于南方,和蜀黍一样。而黍便是黄米,稷也唤作粟,主要是小米。
洛阳位于黄河流域,大汉天下各州郡都以洛阳为首,以粟米为主食,麦和菽(豆类)还没成为百姓的主粮。
闻言,程远志抬头一扫,映入眼帘的是一家干净明亮的粮铺,门前挂着一面旗帜,上面写着粮铺名字,还顺便打了个广告:
“甄记!百年老店甄米铺,如假包换无掺砂。”
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