第一百四十一章 清蒸？红烧？还是煲汤？ (1/1)

就这样，满怀期待地等了半个小时后，林栋再次来到了淡水渔场这边。

探查之眼技能发动！

下一刻，林栋清晰地看到，在淡水渔场内，原本的那二十条小鱼苗已经生长成为了成鱼。

其中，鲤鱼的个头稍大一些，体长都在40~50cm之间，体重少说也有七、八斤的样子。

与鲤鱼相比，鲫鱼的体型稍小，大概只有30cm左右，体重也只有三、四斤而已。

“外形看起来没有什么变化啊！”

仔细查看了一下这些鱼后，林栋喃喃自语道。

在外形上，这些鲤鱼、鲫鱼与普通市场上所卖的那些，倒是看不出有什么样的区别。

所以，林栋又立刻发动了辨识之眼的技能，进一步地查看着这些鱼的信息。

名称：鲤鱼

描述：别名鲤拐子，鲤科，鲤亚目，杂食性，原产于亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区。

等级：3级

成长度：成熟期

品质：良好

健康度：100

名称：鲫鱼

描述：简称鲫，俗名鲫瓜子，辐鳍鱼亚纲鲤形目，鲤科鲫属，常见于欧亚地区。

等级：3级

成长度：成熟期

品质：良好

健康度：99

……

“品质？”

看着两种鱼的详细信息，林栋再次自语道。

与观赏鱼的信息显示相比，两者基本上没有什么区别。

唯一不同的是，原本观赏鱼的品相变成了品质，不过后面的评价倒还是相同，并没有出现变化。

观赏鱼的价值在于观赏，所以价值主要体现在品相上，而食用鱼的价值，自然不必多说是在于食用。

那么它的价值体现，自然也就在于肉质的口感与营养上，所以，这所谓的品质应该就是指食用鱼的肉质了。

最强超品兵王

又连续吃了好几口后，林栋这才拿起汤匙喝了一口鱼汤。

因为以前曾经做过鱼汤，所以这道鱼汤算是三道菜中，他做得最好的一道了。

不但看起来汤汁浓郁，喝到嘴里更是感觉异常地鲜美，比他以前做过的所有鱼汤都要强上好几倍。

用夸张一点的话来说，这一口鱼汤喝下去，简直犹如为他打开了一道美食新世界的大门。

现在，林栋真的能确定，好的食材对于厨艺来说，真的是能起到强大的加成效果。

将三道菜全都品尝一遍，在心中统统给出满分的评价后，林栋立刻便大快朵颐地吃了起来。

……

“嗝！”

当林栋又强行喝下一口鱼汤后，顿时打出了一个响亮的饱嗝，他这才放下筷子停了下来。

而此时他的面前，已经是一片狼藉。

三道菜，至少三斤多的鲫鱼，基本上被他给吃得精光，只剩下满桌子的鱼刺和残存的一点鱼汤了。

“真是人间美味啊！”

舒坦地靠着椅背，轻轻地拍着圆滚滚的肚子，林栋不由地啧啧感叹道。

现在，他唯一可惜的是，没能在春节前把系统等级给提升到5级。

不然的话，在年夜饭的时候，就可以让家人都品尝到这鲜美的鱼肉、鱼汤了。

在心里暗暗可惜了一番后，林栋又很快开始思考起了正事。

首先，每条鱼都至少要一百以上的成本，已经注定了它们必须要走高端的销售路线。

所以，客户群必须锁定在那些高档的饭店上。

林栋相信，以刚才吃掉的那条鲫鱼的品质，如果换做是一位五星级大厨来烹饪的话，味道肯定会更加地鲜美。

任何人只要尝上一口，就都能意识到它的不凡，因此他倒并不是很担心销路的问题。

其次，在鱼类的选择上也要再斟酌一下，毕竟鲤鱼、鲫鱼这都属于最为常见的食用鱼，价格非常的低廉。

就算是经过培育后，品质得到了很大的提升，但在价格上的提升空间也很有限，不能做到利益的最大化。

暗暗思索着这些，林栋起身将一片狼藉的桌子简单收拾了一下，然后打开笔记本开始查询起了相关的资料。