腥味压下去,但却不是长久之计,别说秦琪不能吃冷的,就是正常人吃多了,肠胃也受不住。
周秦川左思右想,从他们带来的药——或者说香料也无不可——里面,找到了去腥的东西,那就是肉桂。
只需将其研磨成粉,加入奶茶中一起搅拌煮沸后,这奶腥味儿基本上就没了。
不仅如此,肉桂本身就是香料,更能将奶香、茶香还有自身的香气完美结合在一起。
最后加糖加盐,全凭个人喜好,一点都不会影响奶茶口感。
今日面包新鲜出炉,却也是他们新式奶茶亮相的好时机,若大家接受度高,今后可以考虑和面包一起发卖。
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