071 旋清老人 (2/3)

说起旋清老人，他就是个老顽童，在自己徒弟的府上，霸占了大厅，开摊施医，条件就是“好吃的、好玩的”谁的东西让他满意，他便医治谁，大家伙一听旋清老人是“雪医”的师父，争前恐后的往墨府钻，挤破头也得试上一试，有病的治病、有伤的疗，没伤没病的则要想求个益寿延年、强壮身体的丹药。

虽说墨影的医治条件也颇为古怪，他想医的人才救，但那是因为他天生性格孤冷，可旋清老人这刁钻的原因和墨影就截然不同了，旋清老人恰恰是喜欢热闹，越好玩、越闹腾他越开心，从消息散出去到现在，差不多一个半时辰，他吃吃喝喝，玩玩乐乐，却没一个满意的，若不是有墨影的名号震着，还以为他是个骗吃骗喝的江湖骗子。

之前单单听小童的讲述，叶青青已经在好奇旋清老人这个老顽童是怎么和墨影成为师徒，她见墨影脸色黑沉，只好把自己右脸的事情暂放，问道：“墨影，旋老为难你了？”她什么时候对墨影改的称呼？似乎是在幽冥山庄时？还是什么时候，她已经不记得了，总之“墨大夫、墨大夫”叫的拗口，她便直接唤墨影名字。

“若是有，虽然我们能力有限，但墨大夫不妨说出来，大家一起想办法，思路总归更宽。”李瑞顺着叶青青的意思说下去，两人配合十分默契。

“十年……也许真得太久了。”

墨影的一声叹气，似自言自语给自己的解释。

什么时候墨影也会伤春悲秋了？压根和他这个人联想不到一起，叶青青不由进行大胆假设，“墨影，你和旋老师徒二人不会十年不曾见面了吧？”

墨影没有回答，他不着痕迹的皱了皱眉头，似乎在努力想起些什么，“或许更久。”

“这……”

叶青青大吃一惊，她突然明白了一件事情，“墨影，不管怎么说，都要谢谢你，如果你师父他……我是说如果。”她感受李瑞握住她的手骤然一紧，她不得不再次声明，她说得只是假设，“你师父不愿意为我医治，请不要感到为难，无论是作为医者还是朋友，你已经尽了最大的努力，我很感谢你，真的。”

话音才落，李瑞看向叶青青的目光充满疼惜，秀气的眉眼间蹙起了“川”字，与平日里的温柔相比略显沉重，他猝然转头问想墨影，“墨大夫，尊师可有什么喜欢或者特备钟情的事情？”

墨影摇头，“我一直以为师父喜静崇悠，现在看来并非如此。”微微一顿，继续道，“我答应师父任由他在墨府胡闹，他才肯呆在府上，如果他过了这个新鲜劲儿，只怕就留不住他了。”

叶青青明白墨影的意思，“我会想尽一切办法让旋老点头为我医治。”不然怎么对得起不辞幸苦跋山涉水的李瑞和周围关心她的人？

叶青青目光坚定，“旋老说得不是‘好吃好玩’的吗？那我就在美食上面下功夫。”她对自己的厨艺有足够的信心。

“墨影，借厨房一用。”

“好，有什么需要尽管提。”墨影慷慨开口，虽话语不多，但已表明全力支持叶青青态度。

“谢谢！”

叶青青千言万语化作一声“谢谢”，就算右脸当真一辈子丑陋下去，她仍然不是上天所抛弃的可怜儿，她有温柔贴心的相公，耍宝卖萌的小五以及墨影这个朋友。

厨房。

叶青青在厨房转了一圈，不禁大赞墨影的阔绰手笔，小五还笑墨影山穷水尽要看病挣银子，现在看来“穷”字和墨影根本靠不到边，单凭厨房里珍贵罕有的食材已让她叹为观止，成天吃这些山珍海味无疑等同天天吃金子，墨影会穷？笑话。

叶青青把能用的食材聚集在一起，挑选、洗菜、切菜、配菜、烹饪，所有的工序都由她自己独立完成，整个过程迅速利落行云流水，熟练度极强，有条有序，大约半个时辰她便配菜完成，并且沉淀了少许土豆粉用以代替淀粉。

叶青青将猪肝最外围薄薄的边缘切下，再用盐水浸泡一会儿，切片用米酒、胡椒、盐和土豆粉上浆；焯熟配菜的胡萝卜片、青椒片、香菇片等，过凉控水；锅烧热放油，快速滑散熘熟的肝片，变色即可捞出控油。爆香葱姜，把配擦与肝倒入翻炒，再调入适量米酒、酱油、醋和糖，用掺水的土豆粉够芡，出锅盛盘。

与此同时，叶青青控制一另个锅里的栗子炒鸡块。

把洗干净的息肉切块、加盐、加米酒、土豆粉搅拌匀，放在一旁待用；米酒、豆豉、散糖、醋、土豆粉调成配味汁，同待用；锅烧热放油，至由五分热，放入鸡块划散后快速捞出，再次热锅放油，直至气氛热，放入鸡肉块翻炒，在油热至六七分时把饱满的栗子仁下锅一同翻炒，这样栗子仁不禁容易软烂，且香味浓郁。

待鸡肉变色盛出，原锅底留油烧热，放入葱段爆香，翻炒均匀即可装盘，金灿灿的栗子炒肌肉出锅，颜色金黄，引人口水。

为了让所炒之菜的口感温度能在最佳时间段被品尝，她一共九道菜，每两道菜她一起操作，同一时间炒菜，最后一道压轴大菜则单独完成。

大厅侧房。

无精打采、打盹连连的旋清老人半趴在桌面，偶尔伸个懒腰，抬眸