065 成亲，新嫁娘 (3/6)

叶青青再三表示暂时只不需要他们帮忙，需要帮忙的时候，她会告诉他们，他们这才没有一拥而上。

叶青青在厨房找了一圈，只有两大袋子萝卜以及自家种的时令蔬菜，这萝卜一定是去年村子里储存的，它们已然不那么新鲜多水分，要是再放下去，萝卜芯都要空了。

叶青青微微蹙眉，看着萝卜陷入思考，这满满两袋子萝卜要怎么吃才比较好呢？没有肉材入味，炖萝卜肯定有失香浓，依她现在的身子板，亲自打野味短时间不可能办到。

她瞥了眼咽口水的一家子四人，指望他们更不可能，那炒萝卜？可萝卜不新鲜，就算她厨艺了得，这萝卜最初的鲜脆口感，她仍无法恢复十成十。

“妹子，你老盯着萝卜干啥子？”山三哥忍不住出声问道。

叶青青回神，瞥了眼身后的他们，“你们不想吃萝卜么？”怎么各个的反映怪怪的？刚刚还口水直留，现在似吃了苍蝇一般的表情。

“不要啊！”

“妹子别啊！”四人异口同声，“饿肚子也比把萝卜啃肚子里好哇！”

提起吃落笔四个人已经有反胃呕吐的意识，前年逢大旱，整个村子的收成极不好，吃了整整一年，不止他们四个吃，全村人都在吃萝卜，走到哪里都是萝卜。后果就是看见萝卜就恶心，放个屁都一股大萝卜味。许是他们四人贪吃怪了，被萝卜折磨的有恐惧症，后一年躲着萝卜走，现在亦是如此，所以说村长派发给他们萝卜堪比要了他们的命。

村长把两袋子萝卜送到他们家里，他们便把两袋萝卜死死的捆起来，又不能扔，所以堆在角落里，就算就算烂掉发芽都可以，反正再也不想见到这种东西了，何况是要吃它们。

叶青青扑哧一笑，“由不得你们呢。”既然炖炒都行不通，不如腌些小酱菜来，爽口开胃，就算只有干粮也能就着吃。

说做就做，叶青青上前把捆住萝卜的粗绳子解开，想把萝卜全部倒出来。

“妹子，你要做什么？”山三哥一副恐惧样，顾不得那么多跑上前，想阻止叶青青。

“帮……”叶青青牟足力气，想抬起袋子到出萝卜来，“大家都来帮忙。”话说完，只有丑奴一人帮忙抬萝卜。

叶青青大喘口气，“呼！”望向脸色有些发萝卜绿的几人，“又不是要你们命，过来帮忙，把这些萝卜洗干净，大嫂和我一起把萝卜切成条。”

“做什么，妹子？”山大嫂的脸色亦不大好看，看来确实对萝卜有种恐惧感。

“腌制萝卜……恩——就是咸菜，很好吃的。”叶青青目光闪了闪，勾唇一笑，她对自己的手艺绝对自信。

话音才落，只见四人动作同步摇头如拨浪鼓。

“不要哇！妹子！”他们恐惧任何与之有关的东西。

叶青青还未动手开始做，他们就出现了排斥现象，这可不是好现象，她先让丑奴继续，她则放下手里的活，她好说好商量与四个人解释，她的厨艺如何他们已经尝过了不是吗？这点信心对她应该是有的。

山大哥、山大嫂以及山二哥虽然心里仍被萝卜梗在那里难受着，但他们愿意相信叶青青，可剩下的山三哥无论叶青青怎么就是油盐不进，最后实在没办法只能让山大哥出面，他才妥协，脸色仍然极差，甚至嘴里一个劲儿的嚷嚷，“就知道欺负我，不敢不听大嫂的话，便拖我下水。”

瞧他委屈的，叶青青还委屈呢，吃过她做的饭菜，竟然还不肯相信她，这让她情何以堪？

叶青青咬了咬牙，不与山三哥一般见识，山三哥今天不过十七岁，今天就做好腌制萝卜让他见识见识，第一次出现的挫败感，她做吃得还得好说歹说人家才同意。

人多了，干活又快有利落，洗萝卜切萝卜的事几分分摊，不一会儿两大袋子萝卜都切出来了，满满两大盆。

叶青青也没闲着，和山大嫂翻找坛子，找到后刷干洗净，放在通风的窗口上空水晾晒，之后在找干净的木板，大家按照叶青青所说，把木板架在院子里，把萝卜条摆上去。

一个多时辰后，萝卜条晒得差不多，帮叶青青取调料的丑奴也回来了，腌制萝卜花椒大料、米醋白糖、辣椒粉食盐以及香油这些必不可少的东西。

一家子四个人突然被村长喊出门干活，叶青青见山大嫂一脸不自然，猜出了大概，定是村长找他们去给狐君的婚礼事宜帮忙，叶青青同山大嫂说了几句，以便让山大嫂走得宽心，等待他们四人离开后，叶青青继续窜进厨房。

现在她要做的的是腌制好手头上的萝卜，以后她要做得的是等李瑞一同回家。

说做就做，叶青青点火上锅，丑奴根本叶青青的要求添柴或者压火。

叶青青用锅把香油烧热，倒入捣碎晒干后的辣椒粉，翻炒几下。

热油加上辣椒顿时炸辣椒的香气传来，盛出来辣椒油等待用；再把白糖食盐花椒大料放在水中煮沸，然后加入味精把这调料水放入坛子里，顺便加了辣椒油搅拌了好一会儿，最后放的米醋，都是调味料闻上去异常刺鼻。

如今天气炎热赶早，一个时辰足以把萝卜条晒成八分干的萝卜干，叶青青把坛子里装满调料水，并将萝卜放进去搅拌封口，只等十五天糖醋萝卜干就出炉了，腌制萝卜的味道劲脆，酸