31.做饭 (1/2)

心里正盘算着，杨奶奶进来了。

“夏夏，水已经烧好了，奶奶帮你先洗。”

知夏的思绪一收，笑着看向自家奶奶。

“好，我先帮您洗洗。”

出去兑换热水，先让她奶奶洗。

将头发闷湿以后，知夏挤了一点洗头膏到手上。

抹在她奶奶那有些泛白的头发上，手轻轻的揉动着。

慢慢的手下的泡沫就多了起来。

“奶奶，舒服吗？”

杨奶奶闭着眼睛，嘴角带着笑容。

“舒服，我们夏夏做的很好。”

夸奖了知夏两句。

揉了一会之后，知夏用干净的水给她奶奶冲洗干净，又倒了少量的洗头膏再洗了一遍。

彻底的洗完之后，拿出自己的毛巾将奶奶的头发擦干。到没有水在往下滴，就停手了。

“奶奶，好了，您去一边，我自己洗。”

杨奶奶没动，“夏夏，你一个人行吗？”

知夏点点头，“我自己可以的。”

动手给自己到了水，然后低下头，用毛巾先弄湿头发，然后让奶奶帮着倒了一些洗头膏，放在头发上揉了起来。

反复的两次之后，将头发冲洗干净之后，杨奶奶拿了一条干毛巾还知夏擦着头发。

看着知夏的目光中带着无限的慈爱。

手下轻轻的揉搓着，“我们夏夏的头发真好，又黑又顺，像那绸缎一样。真好~。还香香的。”

知夏的眼睛转动的眨了一下。“奶奶的头发也好。”

祖孙两说说笑笑的，头发干了。

也快傍晚。

将干了头发扎起来，知夏跟着奶奶去厨房帮着一起做饭。

晚饭还是白粥馒头和咸菜。

知夏只觉得自己吃肉的**又增长了不少。

整天都是这三样，或者就是水煮菜。吃的嘴里都好淡。

手里端起一个盆，“奶奶，我去摘点青菜，咱们晚上炒着吃吧。”

杨奶奶将粥搅拌了一下。看着案板上的咸菜。

又看看知夏那瘦弱的小脸，“那行吧，记得洗干净。”

“好嘞。”

麻利的端着盆出去了。

摘了满满的一盆后，在井边淘洗干净。在端回厨房。

这时奶奶的粥已经熬好了。

将炒菜的小铁锅放到炉子上。用封着油壶口的布，沾了一点点的油，然后顺着铁锅擦了一圈。

就准备炒菜了。

知夏一看这样子。就这擦的点点，炒菜真的不会糊吗？

心里十分的怀疑。

放下盆子，就按下杨奶奶的手。

“奶奶，我来吧。您把粥端到堂屋去吧。今天我来炒菜好不好。”

听到知夏主动请缨，又想到她昨天晚上做的还不错就松口答应了。

“好。那今天还是你来吧，辛苦我们夏夏了。”

知夏笑笑，“不幸苦的，奶奶你快过去吧。等我炒好了叫你哦。”

催促着她奶奶赶紧走。要看那铁锅就要烧红了。

看着奶奶出门，知夏一回头赶紧将炉子上的锅端下来。

手有些烫到了。赶紧放到自己的耳朵上揉一揉。

等好了后，就赶紧炒菜了。

从空间拿出了两瓣蒜切成沫。在空间里拿了油又往锅里加了一点，不过没敢多加。

油热以后，放蒜末炒香，让后在下点耗油，翻炒一下，在将青菜都放进去。

一边注意着门口的动静，一边让沙卡将炒菜的香味都收到空间去。充当一下抽油烟机。

然后一个闪身到了空间的超市，从肉品区去了一些腊肉。

用刀切成末。

准备等会和咸菜一起炒。

超市都腊肉和奶奶腌制的很像，都是南派腌制的方法。

用酱油盐腌制好，最后在风干。

而超市的用料更多一些，吃起来也好吃的多。

用油滋滋的腊肉炒咸菜最香了。

出来之后，把青菜又翻炒了两下。撒点盐就出锅了。

将菜盛到盘子里，在用清水将锅冲洗一下。

把水收到空间了，让空间消化成能量。

在这个时代基本上炒菜的油锅很少洗的。炒菜的时候很少，都是水煮或者生拌的时候多些。

把锅放到炉子上，烘干了水分，在倒了少许的油，把锅转动一圈，放下肉沫加蒜末炒香。

在加入小咸菜。

这次用的是奶奶去年就腌制下没吃完的豆角。

豆角产量大，他们出了自己吃，多余的杨奶奶都会拿盐腌制在坛子里。这样一来，青黄不接或到了冬季的时候，就吃这些。还有一些是晒干。

今天知夏捞的是豆角，切成小丁。

加上腊肉蒜末一炒，格外的香。

闻的知夏觉得口水都要流下来了。

满满的一大盘。

这次锅就没洗了，里面还带着些油花，明天早上奶奶可以在加些咸菜炒一炒。（此处不要有争议，这是真的，作者小时候老妈就是这样子做的。）

擦擦手，一手一个盘子。

“奶奶，好了。”

一进门，杨奶奶就觉得一股浓浓的香味扑面而来。

香味刺激着味蕾。让人不由的就口水泛滥。

“夏夏，好香啊。你做菜怎么这么香。”

闻着香，可是看到知夏手上的菜是有些愣住了。

那盘咸菜里加了不少的肉沫。她看的可是真真实实的。

这一盘不知道要用多少肉啊。有些心疼了。

青菜里有酱油所以遮住了油，奶奶没有注意到。

而那盘咸菜肉沫吸引了她全部的注意力。