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7.美食(七) (1/3)

文/叶梓大奇

在坑蒙拐骗兼之银钱诱惑骗来的看门小童帮助下,易沐牙如愿离开了易府,她着了一袭白衣,墨发高束,俨然翩翩佳公子模样。

易沐牙最喜欢这种有目地的出行,这样她就不用发挥双子座惯有的纠结模式,可以直奔一品楼居。

彼时饭点未至,一品楼居尚且人少,正和易沐牙的意。

她手里拿着小二刚递上来的菜单,嘴上啧啧称奇,原因是这菜单上不仅有菜名,竟还附带画像,每一幅画看上去皆让人食欲大开,可见作画人功底深厚。

易沐牙一个激动,连价格也不看了,比手画脚指了几个大菜,有鱼有肉滋味不凡。

趁着小二去传菜的功夫,易沐牙开始细细打量这家新开的一品楼居,饭馆中间搭了个戏台,戏台之上坐了个美人儿,此时弹着古筝,咿咿呀呀地哼唱着江南小曲儿

虽然屋子小了些,座位少了些,但不得不说这家饭馆符合易沐牙对江南所有的想象。

她觉得心里美极了,连带着出门时候那丝恐慌也抛之脑后,沉浸在这引人入胜的景色中。

“菜来嘞——”

随着小二的一声吆喝,几个下人鱼贯而来,并成一排,待那小二一样一样讲解食材用料之后端至易沐牙面前。

东坡肉、糖醋排骨、松鼠鱼

易沐牙不知觉咽了咽口水,原来,不是作画人有功底,而是烧菜人做得完美啊。

且看那松鼠鱼的色泽亮度便是叫人垂涎欲滴,其他几种虽是浅淡些,却也不差。

这样一想,这一趟出门更是让易沐牙觉得惊喜,她忍不住动了筷子,夹起距离自己最近的一块松鼠鱼,便是这色泽就已让她觉得动心,也不知道是怎样的大厨能做出此等美味。

清脆有余,甜而不腻。

在现代的时候,易沐牙也是吃过松鼠桂鱼的,但显然,这个地方做得更正宗些。

好吃到她都想要舔筷子了。

易沐牙又同样吃了其他的菜色,不过结果让她有些失望,除了这道松鼠鱼,其他的食材味道竟只是平平,这样的东西,出自同一位大厨之手?

易沐牙忍不住问候在一边的店小二:“你们这里有几个掌厨啊?”

店小二在易沐牙灼灼目光注视下,说:“只有一个。”

见易沐牙眼神瞬间失去光彩,小二唯恐招待不周,连忙追问:“客官可是觉得不满意?”

易沐牙摇摇头。

将松鼠鱼吃了个干净,易沐牙摸摸微微有些隆起的小肚子,招手就叫小二结算。

小二手里正拿着易沐牙的菜单,迅速给她报了个数。

就见易沐牙懒懒地掏出钱袋,在钱袋里面掏啊掏,掏啊掏

很快她就觉得悲剧了,她她钱包里的钱竟然不够

亏得她一直以为原主是千金大小姐,应该很多私房钱的才是。拿到手的荷包从来不点金额,直接往怀里塞。

现在怎么办?

易沐牙恨不得想找个洞钻进去,行走江湖这么多年,她还从来没有钱不够过,如今这是打算吃霸王餐?

易沐牙脑海里突然浮现一幕场景:店小二发现自己钱不够,脸色大变,大吼一声吃霸王餐的人来了,随后冲出几个大汉,一起拿扫把将自己扫地出门。

丢死个人,她被自己的脑补吓坏了,白了一张脸。

畏畏缩缩抬头,才发现店小二根本没有看向自己,而是将目光投向大门外。那里有人正在贴一张告示,幸亏了易沐牙耳聪目明,看到了打头的几个大字:厨艺挑战赛,免单。

碍免单,免费吃午餐?

易沐牙登时眼睛就亮了,感慨这一品楼居还真是跟得上时代,还知道免单一说。连忙举手看向小二:“你们那个厨艺挑战赛,我要参加。”

店小二闻言,惊喜地看向易沐牙:“当真?”

易沐牙点头,小二话也不说了,直接走了出去,不多会儿,就领着一直站在收银那里的掌柜过来。

掌柜将欣喜的眼神投向易沐牙:“客官您是有意思参加厨艺挑战赛?”心道阿弥陀佛终于有人上门提出挑战了。

原来,这个挑战赛从一品楼居开店当天就开始了,是主子亲自想的点子,想要借此传扬一品楼居的名声。可一直没有人来参加挑战。顶级的厨师嫌弃落了自己的身份,而一般的小厨,尝过一品楼居掌厨的手艺后更是不敢献丑,就怕被人说不自量力。

见对方都是这样的眼神,易沐牙顿时迟疑了,但是想到霸王餐一事,还是点点头:“是。”

掌柜:“还未请教客官姓名?”

易沐牙:“在下姓木。”

“木?”既然尝过掌厨的菜色之后提出挑战,那必定对自己的厨艺是自信的,江南能比得过掌厨的人都是知根知底的,可却从未听说有个姓木的:“木客官,你不是江南人?”

可这江南口音分明醇正得很啊!

易沐牙眨了眨眼睛:“在下是今日才抵达江南的,在下的母亲是江南人。”

掌柜了然:“木客官,今日的挑战便是看谁能把鸭肉处理得更胜一筹,你且想想做法,我先去准备一番。”

鸭肉?几乎是同时,易沐牙脑袋里就浮现了一道菜式:凤穿金衣。

这是一道以鸭肉为主,嫩笋,香菇,等食材为辅,配合其他材料做成的卷食,父亲曾教她做过几次,是以易沐牙记忆犹新。

随后来的主厨是个三十岁左右的男子,面白无须,一双眼睛倒是难得精亮,穿了一袭灰衣,最是不易脏的颜色。

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