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第97章 六街鼓歇行人绝 (2/3)

文/掇刀虎牙关
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?有红色的?这可是胡蔓菁啊?老丈从哪儿弄来的?”

“前些日从东市寻到的,可滋味有点麻,青龙坊内很少有人家食用。”

“这可是好东西,明日老丈去东市,多寻点回来”

“好的”

“寻到多少某都要,这胡蔓菁好储藏,哦,胡椒粉研磨的不错,粉粒均匀不粘结,掌柜自己研磨的?”

“正是老朽与犬子研磨的”

“只有黑胡椒粉?有无白胡椒粉?”

“坊内少用白胡椒粉的人家,郎君若需要,明日去东市可采购一些”

“嗯,越多越好,某好辛辣”独孤心慈拍拍手,又开始查看卤肉,直接撕下一块丢入口中,咀嚼几下。

“嗯,火候不错,这酱料可也是掌柜自己调制的?”

“正是”

“老丈好手艺,这卤制酱料可能出让,某也需要大量”

“郎君如需,老奴自可赠与”

“不用赠与,老丈贵姓?老丈营生可还好?”

“折煞老奴,老奴贱姓于,坊内乡邻照看,尚过得去”

“哦,那劳烦于老丈了,某本无特好和忌讳,飞禽活物最好,鱼肉新鲜即可,倒是这些佐料尽可多入手,香料,胡椒,砂糖有多少,某均可收着”

“额,独孤郎君是想囤积?”吴七郎忍不住再次问。

“囤那个做什么?某是用来配佐料,干物好储藏,现今这些均刚收获,价格自然低贱,等天冷了,自然价涨”

“那倒是,每年老奴也会储藏一点,只是本小,不敢多收”

“唔,这个生意做得,某有点积蓄,这样吧,一事不烦二主,于老丈就帮忙某多贮藏些,某用不完的尽归于老丈”独孤心慈伸手又从大熊包囊中摸索一下,这回掏出的是根金条,约有四五两,递给肉菜铺掌柜。

“这可如何使得?”掌柜吓了一跳,虽听吴七郎说起这位郎君豪奢,可只见第一面就给如此重的物事,让人脸皮抽。

“无妨,无妨,还得劳烦于老丈多操持,有什么干货均可收着,陈皮,核桃,山货也可,干獐子腊野猪肉均可,老虎肉之类的就不要了,太酸,京畿有什么特产均可帮忙采购一点,至于那些西域外埠的若有便宜的也可,于老丈看着采买就是了”

“郎君好生意经”掌柜忍不住赞道。

“某就好这吃喝二字,这吃喝乃大事,由不得不用心”独孤心慈谦虚。

“来,阿狗,先把这羊腿骨肉分开”独孤天星招呼尚在顾影整理的阿狗,听闻,阿狗哦了一声就跑回内屋,不一会拿出一个箱子。

“七郎,可有案几,搬出来,某等就在这院中先整理一下食材”独孤心慈继续吩咐“大熊,卤肉全归你了,去烧瓮热水,刚见东厨有铜炉,给搬出来烧热”

独孤心慈连串吩咐着,阿狗把木箱打开,居然是一套庖厨用具,刀斧齐全,仅仅菜刀就有短刀,尖刀,剔骨刀,厚背菜刀,小的巴掌长短,大的两尺长,比横刀短不了多少,但宽多了。

“那老奴就先回去,准备一下,明日去东市好好寻摸一下”肉菜铺于掌柜见院内忙碌起来,就告辞准备回去。

“于老丈不妨留下了吃杯酒”独孤天星挽留。

“改日再叨扰”于掌柜见独孤天星也不是虚意,“老奴回去把铺中佐料干货先整理一下,明早给郎君先送来”

“哦,也好”独孤心慈顺手拿起地上韦斌先前放下的烧刀子酒坛,递过去“那把酒先带着吧”

于掌柜于是笑眯眯的抱着酒坛赶车回铺。

“那好像是本郎君的酒吧”等于掌柜出了院门,韦斌才悠悠出口。

“不就是坛烧刀子?”独孤天星鄙视。

“那可是烧刀子啊”韦斌叹道“某藏了近一年了”

“要不,某帮你要回来?”独孤魔狼揶揄道。

“某还是要脸皮的”韦斌俊脸直抽抽,忽又想起什么“独孤郎君从远东来,可带有着烧刀子,你得赔某一坛,不,两坛”

“韦郎君这才想起啊,独孤大术师可是庙街折冲都尉,这烧刀子可是庙街出产的”边上温钰也忍不住笑道。

“是啊,独孤郎君既然是庙街都尉,那两坛烧刀子总不难搜寻到吧?”

“行了,到时候送汝三坛”独孤心慈也懒得逗弄这俊俏郎君,拿着菜蔬就着清水开始拾掇起来。

那边阿狗已经利索的把羊腿骨肉分离,羊骨已干干净净被砍成两寸长短。

“大熊把那个陶瓮洗刷干净,把骨头放进去,阿狗把肉带筋的切块,余下片成薄片”

阿狗嗯的一声开始片肉。

温钰也准备过来帮忙洗菜蔬。

“大熊,围棋放哪儿啦?先去拿出来,让两位郎君下棋等待”

大熊喔了一声进去拿出一个木盒,打开一看,里面两个檀木圆盒,想必是装着黑白云子,大熊把盒子张开,几番侍弄,居然是个棋盘,吴七郎这个主人急忙进去搬出案几和交椅。

韦斌和温钰笑笑,看着庖厨之事也插不上手,两人虽能把食物弄熟,那可也只能是饱肚而已,看独孤心慈这架势,那可不是寻常滥竽充数之辈。

两人告罪一声,自行下棋去了。

不一会,天空开始变暗,隐隐传来钟鼓声,继而全城鼓声齐响。

独孤心慈愣了下,细细听了一阵,鼓声连绵不绝,这是长安城的暮鼓,六百通闭门鼓息,全城宵禁。

大熊和阿狗倒稀奇,大熊还跑出院门看看,可惜,青龙坊周遭离街鼓处尚有距离,只得怏怏而

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